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Food Safety Sanitation – SS6032AS (8 Min.) Spanish

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Recalentar los alimentos no destruirá las toxinas.
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Algunos errores que causan enfermedades transmitidas por los alimentos son:
3
Algunos síntomas de las enfermedades transmitidas por los alimentos son:
4
Las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden prevenirse.
5
Limpieza y desinfección significan lo mismo.
6
Los alimentos contaminados no siempre se ven, huelen o tienen un sabor diferente al no contaminado
7
Las bacterias NO crecen fácilmente en alimentos con alto contenido de proteínas.
8
No necesita lavarse las manos antes de ponerse los guantes para el servicio de alimentos.